 |
| انگور کے 5 صحت سے متعلق فوائد - Top 5 health benefits of grapes |
Top 5 health benefits of grapes - انگور کے 5 صحت سے متعلق فوائد
1. حفاظتی اینٹی آکسیڈینٹس کا ذریعہ
۔ انگور قدرتی مرکبات کا ایک ذریعہ ہیں جن میں پولیفینول، کیٹیچنز اور اینتھوسیاننز شامل ہیں۔ انگور کے رنگ کا تعین کرنے کے لیے روغن فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ، ان مرکبات میں حفاظتی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ درحقیقت، انگور کا رس پھلوں میں فینولک مرکبات کے امیر ترین ذرائع میں سے ایک ہے، جس کے بارے میں سب سے زیادہ بات resveratrol ہے
2. دل کی صحت کی حمایت کر سکتا ہے. انگور فائبر اور پوٹاشیم دونوں مہیا کرتے ہیں جو کہ بلڈ پریشر سمیت دل کے افعال میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ انگور میں موجود پولی فینول بشمول ریسویراٹرول اور کوئرسیٹن بھی قلبی نظام کو فائدہ پہنچاتے ہیں اور اسے سوزش اور آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتے ہیں۔
3. آنکھوں کی صحت کی حمایت کر سکتے ہیں. انگور میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات، جیسے ریسویراٹرول کے ساتھ ساتھ دو چکنائی میں گھلنشیل کیروٹینائڈز جنہیں لیوٹین اور زییکسانتھین کہتے ہیں، UV روشنی سے حفاظتی ہیں جو آنکھ کے نازک خلیوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ Lutein اور zeaxanthin خاص طور پر مفید ہیں کیونکہ یہ آنکھوں کے میکولا کو موبائل اور ٹیبلٹ جیسے آلات سے نیلی روشنی کے اثرات سے بچاتے ہیں۔
4. دماغی طاقت کو بڑھا سکتا ہے۔ ایک چھوٹی سی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 230 ملی لیٹر جامنی انگور کا رس پینے سے رد عمل کا وقت اور سکون بہتر ہوتا ہے، یہ تجویز کرتا ہے کہ اس سے موڈ اور علمی پروسیسنگ کی رفتار میں مدد مل سکتی ہے۔ چوہوں کے مطالعے نے سیکھنے، یادداشت اور مزاج پر ریسویراٹرول جیسے مرکبات کے اثرات کی بھی حمایت کی ہے۔ تاہم، اس طرح کے فوائد کی تصدیق کرنے سے پہلے مزید شواہد اکٹھے کرنے کی ضرورت ہے۔
5. بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تکنیکی طور پر، انگور ایک اعتدال پسند چینی کی خوراک ہے جو 15 گرام کاربوہائیڈریٹ فی 100 گرام فراہم کرتی ہے۔ چونکہ یہ 'مفت' شکر کے برعکس قدرتی طور پر پائے جانے والی شکر ہیں، جب انگور اپنی پوری شکل میں کھائے جاتے ہیں، تو آپ کو ان کو کم کرنے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ انگور میں گلیسیمک انڈیکس بھی کم ہوتا ہے، جو اس بات کا پیمانہ ہے کہ کوئی کھانا (جب خود کھایا جائے) آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو کتنی جلدی بڑھاتا ہے۔ اس کے علاوہ انگور میں موجود کچھ قدرتی مرکبات، جیسے ریسویراٹرول، بلڈ شوگر کے انتظام پر فائدہ مند اثر ڈالتے ہیں۔
کیا انگور سب کے لیے محفوظ ہیں؟ انگور کی الرجی کو نایاب سمجھا جاتا ہے لیکن انگور سے الرجی ہونا ممکن ہے۔ اگر آپ یا کوئی اور الرجک رد عمل کی علامات ظاہر کرتا ہے، جیسے گھرگھراہٹ، کھانسی یا سانس لینے میں دشواری، تو یہ ایک طبی ایمرجنسی ہے اور فوری علاج کی ضرورت ہے۔ جو مخصوص نسخے پر ہیں۔ بیٹا بلاکرز اور وارفرین سمیت ادویات کو اعتدال میں انگور کا استعمال کرنا چاہیے۔ مزید رہنمائی کے لیے اپنے جی پی یا رجسٹرڈ غذائی ماہر سے رجوع کریں۔